第93章 切肉
“好灵儿,奶奶能听你说这些,打心底里感动。”老太太一脸欣慰的摸了摸聂灵儿的手:“但奶奶不会乱花你的钱,因为这钱挣的辛苦,奶奶都瞧在眼里的。”
“所以你也放心,你大伯和大娘就算是把天说破了,奶奶也绝对不会拿你的一个铜板去贴补他们。”
聂灵儿笑了,点头道:“奶奶心里有杆秤,不用我说你也明白。”
老太太也笑了:“那是自然,我们灵儿长大了,处事有自己的原则和底线,奶奶哪能擅自帮你越界呢?”
聂灵儿聊有深意的抿唇笑了,老太太心思细腻,很多事情她看的通透,也不会轻易被感情绑架而犯糊涂,这是很多老人都难以做到的。
都说家有一老如有一宝,他们家这位,才是真的宝。
“今儿咱家这生意招来了三个新的帮工,我中午又请了秦将军和秦大娘来吃饭,中午又有的热闹了。”聂灵儿话锋一转,提起了和秦玦互邀之事:“晚上秦将军请咱们一家去他家,秦大娘下厨回请,我已经应下了。”
“哎呦呦。”老太太一听不禁连忙道:“这让秦将军做东哪里使得,人家是国家的武将,是大英雄,可真是折煞了。”
聂灵儿却笑得随意:“对英雄的敬畏之心咱自是不能忘,但秦将军邀约时语气极为诚恳,我自是不得不应,人家既是真心实意,我们又何必假意相让呢?”
“况且秦将军待人随和亲厚,想来他回乡之后也只当自己是这村子长大的普通人罢了,我们若一堆繁缛礼节待他,反而显得疏远了。”
老太太一听,默默的点了点头,继而对着孙女笑了:“你这丫头想事情倒是明了,只怕这村子里也就你敢这般随意的应了秦将军的邀。”
聂灵儿不置可否,但看村里人待秦玦的态度也不难看出,这秦玦在乡亲们心里犹如天神一般神勇不可侵犯,怕是除了自己,真的没人敢请他来家里吃饭,更没人敢让秦玦回请的。
“奶奶,你给轩新纳的鞋在哪?”聂灵儿突然问到。
老太太闻言一愣,回身便从木箱子里拿了出来:“我昨儿就让轩穿上,那旧鞋眼看着小了,我都怕他挤脚。”
聂灵儿笑着接过:“今儿收了个小乞丐,一双脚上没鞋穿,那脚底用破布缠着,脚指头都磨破了。”
聂灵儿索性将虎子和璃儿的事儿说与了老太太听,听的老太太一阵揪心。
“真是可怜的两个娃娃。”老太太深深的叹了口气,继而说到:“那你把这新鞋拿给那虎子吧,我正给倩儿纳鞋纳了一半,等会我看看那璃儿丫头的脚掌,把那纳了一半的鞋给改一下尺寸,晚上让他们回去的时候穿着。”
聂灵儿闻言连忙点了点头:“如此甚好。”
大概过了一个时辰,几人回来了。
虎子和璃儿洗干净了身子、脸蛋儿和头发,聂灵儿这才第一次清楚的看清两人的模样。
许是流浪时风吹日晒的,两人的皮肤都有些黝黑,脸蛋儿也红红的,可却依旧是好看的。
虎子生了一张圆脸,脑袋瓜也是圆圆的,眉毛很浓,一双眼角下垂的无辜眼,额头上的月牙疤痕依旧醒目,坚挺的鼻梁,微厚的唇廓,整个人竟是有些萌萌的。
璃儿则生了一张标志的鹅蛋脸,大眼睛长睫毛忽闪忽闪的,樱桃一样的小嘴巴,秀气的小鼻子,显然还一副没长开的稚嫩模样,但日后绝对是个小美人。
“姐,虎子哥和我哥一般大。”宝儿突然低声说了句。
聂灵儿闻言不由一愣,因为虎子比聂轩足足矮了一个头,她还以为也就十一岁左右。
竟是十三了?
宝儿一开口连称呼都变了,上午还叫虎子,眼下已经改口叫虎子哥了。
而璃儿也远不止看上去六七岁的样子,已经九岁了!
倩儿找来一件之前穿小的衣服给了璃儿,聂轩也找来一件干净的旧衣服给虎子换上,虽是宽大了些,但总比他们身上的要好,将手脚裤脚挽起来就行了。
聂灵儿拿出那双新鞋递给虎子,道:“这是我奶奶原本给轩纳的新鞋,你先拿去穿吧。”
虎子看了那鞋一眼,轻轻摇了摇头,显然是拒绝了。
聂灵儿只能道:“你脚上的都算不上是鞋了,以后每日往返镇上村里得走多少路?有双新鞋也是为了以后考虑,若是磨的脚走不动路了,你还怎么来干活?”
“要不然,你就和璃儿留下住在家里,你可愿意?”
虎子闻言,连忙摇了摇头,伸手接过了鞋子。
聂灵儿了然笑了,她就知道这两个孩子不会留在家里,虽是挤挤也能住下,但虎子五个人相依为命,他定是不会因为找到了生计就抛下其他三个人。
这种江湖情义很是牢固,不是轻易可以撼动的。
“换上鞋跟我过来。”聂灵儿对着虎子说到。
虎子乖乖的点了点头,连忙蹲下身子将脚上缠着的破布拆了,换上新鞋,即便有些不跟脚也顾不得了,连忙跑到灶台边上去找聂灵儿了。
此时锅里的酱牛肉早已好了,也在汤底里静置浸泡了半个多时辰,聂灵儿从砂锅里将其一一捞出放到盆子里。
将其中一块拿到菜板上,聂灵儿一手拿起菜刀,侧头对着虎子说到:“仔细看我如何切这块牛肉,别分神。”
虎子虽不知聂灵儿要干什么,但还是听话的乖乖点头。
其他人见状也都好奇的围了上来,不知聂灵儿为何要让虎子看她切肉。
聂灵儿用菜刀开始切卤好的牛肉,每一片的厚度都一样,而且是有标准的。
卤牛肉的切片厚度是为食用时的口感服务的,太薄和太厚都不行,一定要掌握那个厚度的尺度,而若想每一片的厚度都一样,是极为不易的。
聂灵儿的速度并不快,但却有着自己的节奏,这样才能保证每一片厚度相同,也是为了让虎子能够看清楚。
末了,一块肉切完,肉片工整的排列开来,极为漂亮。
聂灵儿放下刀,对着虎子道:“剩下的这几块肉都由你来切,速度慢些没有关系,但要切的厚度和我一样,来试试!”
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“所以你也放心,你大伯和大娘就算是把天说破了,奶奶也绝对不会拿你的一个铜板去贴补他们。”
聂灵儿笑了,点头道:“奶奶心里有杆秤,不用我说你也明白。”
老太太也笑了:“那是自然,我们灵儿长大了,处事有自己的原则和底线,奶奶哪能擅自帮你越界呢?”
聂灵儿聊有深意的抿唇笑了,老太太心思细腻,很多事情她看的通透,也不会轻易被感情绑架而犯糊涂,这是很多老人都难以做到的。
都说家有一老如有一宝,他们家这位,才是真的宝。
“今儿咱家这生意招来了三个新的帮工,我中午又请了秦将军和秦大娘来吃饭,中午又有的热闹了。”聂灵儿话锋一转,提起了和秦玦互邀之事:“晚上秦将军请咱们一家去他家,秦大娘下厨回请,我已经应下了。”
“哎呦呦。”老太太一听不禁连忙道:“这让秦将军做东哪里使得,人家是国家的武将,是大英雄,可真是折煞了。”
聂灵儿却笑得随意:“对英雄的敬畏之心咱自是不能忘,但秦将军邀约时语气极为诚恳,我自是不得不应,人家既是真心实意,我们又何必假意相让呢?”
“况且秦将军待人随和亲厚,想来他回乡之后也只当自己是这村子长大的普通人罢了,我们若一堆繁缛礼节待他,反而显得疏远了。”
老太太一听,默默的点了点头,继而对着孙女笑了:“你这丫头想事情倒是明了,只怕这村子里也就你敢这般随意的应了秦将军的邀。”
聂灵儿不置可否,但看村里人待秦玦的态度也不难看出,这秦玦在乡亲们心里犹如天神一般神勇不可侵犯,怕是除了自己,真的没人敢请他来家里吃饭,更没人敢让秦玦回请的。
“奶奶,你给轩新纳的鞋在哪?”聂灵儿突然问到。
老太太闻言一愣,回身便从木箱子里拿了出来:“我昨儿就让轩穿上,那旧鞋眼看着小了,我都怕他挤脚。”
聂灵儿笑着接过:“今儿收了个小乞丐,一双脚上没鞋穿,那脚底用破布缠着,脚指头都磨破了。”
聂灵儿索性将虎子和璃儿的事儿说与了老太太听,听的老太太一阵揪心。
“真是可怜的两个娃娃。”老太太深深的叹了口气,继而说到:“那你把这新鞋拿给那虎子吧,我正给倩儿纳鞋纳了一半,等会我看看那璃儿丫头的脚掌,把那纳了一半的鞋给改一下尺寸,晚上让他们回去的时候穿着。”
聂灵儿闻言连忙点了点头:“如此甚好。”
大概过了一个时辰,几人回来了。
虎子和璃儿洗干净了身子、脸蛋儿和头发,聂灵儿这才第一次清楚的看清两人的模样。
许是流浪时风吹日晒的,两人的皮肤都有些黝黑,脸蛋儿也红红的,可却依旧是好看的。
虎子生了一张圆脸,脑袋瓜也是圆圆的,眉毛很浓,一双眼角下垂的无辜眼,额头上的月牙疤痕依旧醒目,坚挺的鼻梁,微厚的唇廓,整个人竟是有些萌萌的。
璃儿则生了一张标志的鹅蛋脸,大眼睛长睫毛忽闪忽闪的,樱桃一样的小嘴巴,秀气的小鼻子,显然还一副没长开的稚嫩模样,但日后绝对是个小美人。
“姐,虎子哥和我哥一般大。”宝儿突然低声说了句。
聂灵儿闻言不由一愣,因为虎子比聂轩足足矮了一个头,她还以为也就十一岁左右。
竟是十三了?
宝儿一开口连称呼都变了,上午还叫虎子,眼下已经改口叫虎子哥了。
而璃儿也远不止看上去六七岁的样子,已经九岁了!
倩儿找来一件之前穿小的衣服给了璃儿,聂轩也找来一件干净的旧衣服给虎子换上,虽是宽大了些,但总比他们身上的要好,将手脚裤脚挽起来就行了。
聂灵儿拿出那双新鞋递给虎子,道:“这是我奶奶原本给轩纳的新鞋,你先拿去穿吧。”
虎子看了那鞋一眼,轻轻摇了摇头,显然是拒绝了。
聂灵儿只能道:“你脚上的都算不上是鞋了,以后每日往返镇上村里得走多少路?有双新鞋也是为了以后考虑,若是磨的脚走不动路了,你还怎么来干活?”
“要不然,你就和璃儿留下住在家里,你可愿意?”
虎子闻言,连忙摇了摇头,伸手接过了鞋子。
聂灵儿了然笑了,她就知道这两个孩子不会留在家里,虽是挤挤也能住下,但虎子五个人相依为命,他定是不会因为找到了生计就抛下其他三个人。
这种江湖情义很是牢固,不是轻易可以撼动的。
“换上鞋跟我过来。”聂灵儿对着虎子说到。
虎子乖乖的点了点头,连忙蹲下身子将脚上缠着的破布拆了,换上新鞋,即便有些不跟脚也顾不得了,连忙跑到灶台边上去找聂灵儿了。
此时锅里的酱牛肉早已好了,也在汤底里静置浸泡了半个多时辰,聂灵儿从砂锅里将其一一捞出放到盆子里。
将其中一块拿到菜板上,聂灵儿一手拿起菜刀,侧头对着虎子说到:“仔细看我如何切这块牛肉,别分神。”
虎子虽不知聂灵儿要干什么,但还是听话的乖乖点头。
其他人见状也都好奇的围了上来,不知聂灵儿为何要让虎子看她切肉。
聂灵儿用菜刀开始切卤好的牛肉,每一片的厚度都一样,而且是有标准的。
卤牛肉的切片厚度是为食用时的口感服务的,太薄和太厚都不行,一定要掌握那个厚度的尺度,而若想每一片的厚度都一样,是极为不易的。
聂灵儿的速度并不快,但却有着自己的节奏,这样才能保证每一片厚度相同,也是为了让虎子能够看清楚。
末了,一块肉切完,肉片工整的排列开来,极为漂亮。
聂灵儿放下刀,对着虎子道:“剩下的这几块肉都由你来切,速度慢些没有关系,但要切的厚度和我一样,来试试!”
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