第364章 你回来了
第364章你回来了
“是我说的风味,对吗?”聂灵儿浅笑着问。
摊贩听傻了,且不说聂灵儿侃侃而谈的自信,她竟是一口能说出配料里加了黑莓果,就足够让这摊贩震惊了。
因为传统的酿板栗,加的是紫莓果和红莓果,是不加黑莓果的。
紫莓果酸甜适中,红莓果味道偏甜,这两种野果酿出来的板栗味道更柔和些,也是更传统更容易被人接受的。
但黑莓果是酸度极高的野生果子,它酿的板栗就是要酸的,而余味却是板栗本身的清甜,造成一种反差的感觉。
选用黑莓果,是这摊贩自己研究出来的,而且在岷江一带的百姓非常喜欢,是前不久才刚刚流行起来。
所以聂灵儿是完全靠着味道猜测出来的。
怪不得这长陵镇的百姓会推崇一个十五六岁的小姑娘出来主持公道,果然是有真本事的人。
如此,摊贩也是心里敬佩起聂灵儿,一开口声音都不自觉地轻柔了起来:“姑娘是懂行的人,确如姑娘所言,这酿板栗用的黑莓果,风味就是强烈的酸,继而在板栗软糯的口感之后浮现它本身的清甜,是可以让人无限回味的美食。”
而聂灵儿此时口中那酸味犹在,却比之前淡了,和板栗的清甜达到了和谐,确有意犹未尽之感。
但美中不足的是,发酵的臭味依旧存在。
聂灵儿淡然一笑,点了点头,继而道:“这样刺激强烈的风味,对有些人来说确实难以接受。而且你如此密封着长途跋涉,从岷江来了淮阳,那闷出来的臭味属实会被误认为是馊了。”
“所以你也不应责怪这位顾客,他虽不懂行,但你也确有过失,作为卖家,也作为这道美食的创造者,不论什么时候,都不该为确实存在的食物瑕疵找借口。”
聂灵儿语气轻缓,可其中却蕴含着无声的力量,让人听了由衷的信服。
只是那摊贩也颇为为难的道:“可若是不密封着,发酵的味道是挥发出去了,可这酿板栗本身的风味也会大打折扣,我这也是无奈之举。”
“但不论如何,姑娘说的在理,既是因密封生出了异味,旁人又不懂继而错怪了我,这件事我确实有责任。”
而一旁听着两人说话的中年顾客也紧忙开口了:“我也有错,是我见识短了,错怪了你。只是你也别生气,毕竟这世上不是每个人都有灵儿姑娘这样的本事,你这酿板栗,我们普通人吃了,确实就跟馊了一样。”
“是我的错,我给你赔不是了。”摊主连忙道。
“别别,我也有错,咱俩就互相抵消了,谁也别生气了。”那顾客也道。
有一方低头,另一方也赶忙释出善意,两人竟是争着道歉。
而那摊贩也不忘为自己家乡的酿板栗正名,对着聂灵儿,也是说给围观群众听的:“酿板栗是我们岷江的风味小吃,它原本的口味绝对没有一丝臭气,因为太受欢迎,是大家平日里消遣时就会吃的小吃,所以每次酿完都会很快就卖光了。”
“我这是拉着它们走了好远的路,又一直密封着,才会闷出这发酵的臭气,原本的酿板栗是非常好吃的。”
闻言,聂灵儿也笑着道:“我相信摊主的话,因为刚刚那一颗,直到此时我嘴里还有板栗的香味呢。”
说着,聂灵儿又对着那顾客道:“大叔,你这板栗也别退了,拿回去在家里放置一晚,明日再吃或许会有不同的感受。”
顾客闻言,连忙笑道:“既是灵儿姑娘的意见,那我自是要回去试试看了。”
周围的群众也纷纷出言——
“还得是灵儿姑娘,只吃了一颗就将这酿板栗的头头道道给尝的明明白白。”
“可不,真是厉害。”
“这得亏是今天灵儿姑娘愿意站出来帮着解围,不然这俩人怕是要争执到天黑才罢休。”
“哈哈哈哈……说的是。”
众人不光对聂灵儿赞赏有加,更有不少人也围上来买酿板栗,主要对聂灵儿刚刚描述的那股味道太好奇了,大不了回去放一晚再吃,说不定真的是好吃的美食呢。
瞧着众人的反应,聂灵儿也舒心的笑了,能够靠着自己的专业和能力帮到别人,也是很容易让人升出满足感的。
可就在这时,聂灵儿突然感觉似是有一道目光在注视着自己。
被人盯着看是会有潜意识的感觉的,聂灵儿左右看了看人群,却并没有发现异常。
直到她回过头,竟看到人群外,那一道穿着深蓝色锦缎华服的挺拔身姿,俊美的脸庞在逆光下镀上了一层微光,一双灿若星河的眼眸含笑微弯,正目光柔和的看着自己。
是——秦玦!
聂灵儿整个人猛然怔住,因震惊意外的反应,一双眼睛也不自觉地瞪大了。
聂灵儿正欲开口,却只见秦玦缓缓抬起手,一根修长的手指落在他樱粉色的唇上,做出了一个噤声的手势,示意聂灵儿不要叫他。
周遭都是人,若她惊呼出声秦将军,定然会引起骚动。
聂灵儿心领神会,向东边的路口给了秦玦一个表情,秦玦见状,含笑着点了点头,先一步往路口去了。
回身去叫凡哥,却见他竟是凑到摊位前买酿栗子去了,怪不得刚刚耳边这么安静。
没管他,聂灵儿丢下聂凡,快步往路口去找秦玦去了。
“你回来了!”
近前,聂灵儿微仰着脑袋看着秦玦先开口。
他和几个月前离开时几乎没有变化,模样依旧俊美,气势虽柔和却难掩一个将军由内而外所散发出的正气。
唯一有变化的就是他这一身锦缎做的华服,上次他回来时穿的可是铠甲。
“嗯,回来了。”秦玦轻声开口,声音有些干涩的哑,却十分的好听。
只见他的目光略有深意的将聂灵儿看了一遍,才道:“灵儿姑娘变了,刚刚是看到你替旁人解围,我才确定了是你。”
“不然若是走在街上与你相遇,我是万万不敢认的。”
??今天是2021年的最后一天。
?祝所有支持和喜欢公子的宝贝们,新的一年天天开心、逢考必过、越来越美。
?最重要的——身体健康。
?愿2022,依旧与我同行,新年快乐。
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“是我说的风味,对吗?”聂灵儿浅笑着问。
摊贩听傻了,且不说聂灵儿侃侃而谈的自信,她竟是一口能说出配料里加了黑莓果,就足够让这摊贩震惊了。
因为传统的酿板栗,加的是紫莓果和红莓果,是不加黑莓果的。
紫莓果酸甜适中,红莓果味道偏甜,这两种野果酿出来的板栗味道更柔和些,也是更传统更容易被人接受的。
但黑莓果是酸度极高的野生果子,它酿的板栗就是要酸的,而余味却是板栗本身的清甜,造成一种反差的感觉。
选用黑莓果,是这摊贩自己研究出来的,而且在岷江一带的百姓非常喜欢,是前不久才刚刚流行起来。
所以聂灵儿是完全靠着味道猜测出来的。
怪不得这长陵镇的百姓会推崇一个十五六岁的小姑娘出来主持公道,果然是有真本事的人。
如此,摊贩也是心里敬佩起聂灵儿,一开口声音都不自觉地轻柔了起来:“姑娘是懂行的人,确如姑娘所言,这酿板栗用的黑莓果,风味就是强烈的酸,继而在板栗软糯的口感之后浮现它本身的清甜,是可以让人无限回味的美食。”
而聂灵儿此时口中那酸味犹在,却比之前淡了,和板栗的清甜达到了和谐,确有意犹未尽之感。
但美中不足的是,发酵的臭味依旧存在。
聂灵儿淡然一笑,点了点头,继而道:“这样刺激强烈的风味,对有些人来说确实难以接受。而且你如此密封着长途跋涉,从岷江来了淮阳,那闷出来的臭味属实会被误认为是馊了。”
“所以你也不应责怪这位顾客,他虽不懂行,但你也确有过失,作为卖家,也作为这道美食的创造者,不论什么时候,都不该为确实存在的食物瑕疵找借口。”
聂灵儿语气轻缓,可其中却蕴含着无声的力量,让人听了由衷的信服。
只是那摊贩也颇为为难的道:“可若是不密封着,发酵的味道是挥发出去了,可这酿板栗本身的风味也会大打折扣,我这也是无奈之举。”
“但不论如何,姑娘说的在理,既是因密封生出了异味,旁人又不懂继而错怪了我,这件事我确实有责任。”
而一旁听着两人说话的中年顾客也紧忙开口了:“我也有错,是我见识短了,错怪了你。只是你也别生气,毕竟这世上不是每个人都有灵儿姑娘这样的本事,你这酿板栗,我们普通人吃了,确实就跟馊了一样。”
“是我的错,我给你赔不是了。”摊主连忙道。
“别别,我也有错,咱俩就互相抵消了,谁也别生气了。”那顾客也道。
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闻言,聂灵儿也笑着道:“我相信摊主的话,因为刚刚那一颗,直到此时我嘴里还有板栗的香味呢。”
说着,聂灵儿又对着那顾客道:“大叔,你这板栗也别退了,拿回去在家里放置一晚,明日再吃或许会有不同的感受。”
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聂灵儿正欲开口,却只见秦玦缓缓抬起手,一根修长的手指落在他樱粉色的唇上,做出了一个噤声的手势,示意聂灵儿不要叫他。
周遭都是人,若她惊呼出声秦将军,定然会引起骚动。
聂灵儿心领神会,向东边的路口给了秦玦一个表情,秦玦见状,含笑着点了点头,先一步往路口去了。
回身去叫凡哥,却见他竟是凑到摊位前买酿栗子去了,怪不得刚刚耳边这么安静。
没管他,聂灵儿丢下聂凡,快步往路口去找秦玦去了。
“你回来了!”
近前,聂灵儿微仰着脑袋看着秦玦先开口。
他和几个月前离开时几乎没有变化,模样依旧俊美,气势虽柔和却难掩一个将军由内而外所散发出的正气。
唯一有变化的就是他这一身锦缎做的华服,上次他回来时穿的可是铠甲。
“嗯,回来了。”秦玦轻声开口,声音有些干涩的哑,却十分的好听。
只见他的目光略有深意的将聂灵儿看了一遍,才道:“灵儿姑娘变了,刚刚是看到你替旁人解围,我才确定了是你。”
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